Nació en 1904 y murió en 1987 en Francia.
Fue interno del Hôpitaux de París en 1927 y se formó en el Hospital Broca.
En 1931 "Bichon", como le llamaban entonces cariñosamente sus compañeros, pasó al Hospital Saint-Louis, trabajando primero en en el Servicio del Prof. Milian.
A partir de 1933 ocupó el cargo de Jefe clínico en el Servicio de Henri Gougerot.
Degos llegó a ser el primer Jefe de Servicio de Dermatología en 1951 y catedrático de esta especialidad.
Fue Secretario general de la Société française de Dermatologie et de Syphiligraphie de 1943 hasta su jubilación en 1976, siendo durante todo este tiempo el líder incuestionable de la Dermatología Francesa.
Hizo diversas aportaciones a la Dermatología, entre las que destaca la descripción de la papulosis atrófica maligna conocida también como enfermedad de Degos (1942); la genodermatosis en escarapelas (1947); y el acantoma de células claras de Degos (1962).
Escribió actualizaciones anuales hasta 1981 sirviendo de base para la enseñanza de varias generaciones de dermatólogos, en Francia y en muchos otros países.
La papulosis atrófica maligna había sido descrita un año antes por Köhlmeier, por lo que a veces también se le llama enfermedad de Köhlmeier-Degos. Se trata de una enfermedad muy rara de origen desconocido, más frecuente entre los 20 - 50 años, que está causada por una arteritis oclusiva de los vasos de pequeño y mediano tamaño, por la hiperplasia de las células endoteliales.
Además de describir esta enfermedad, Robert Degos escribió un tratado, Dermatologie, que fue durante muchos años "la biblia de todos los dermatólogos franceses durante varias décadas y refleja el tipo de Dermatología que el Prof. Degos practicó, conceptualizó y enseñó" (Seurat).
El libro publicado por primera vez en 1951, se iba poniendo al día por fascículos anuales (hasta 1981), y eso explica su pervivencia en el tiempo. Coincidió en el tiempo con la revolución de mayo del 68, años en los que el libro rojo de Mao fue un best-seller político para ciertos sectores de la izquierda más radical. Y como el tratado de Dermatología de Degos estaba encuadernado en un llamativo color rojo, algunos dermatólogos galos se referían, con mucha sorna, al libro de Degos como "Le vieux livre rouge des français" (El viejo libro rojo de los franceses).
El tratado sirvió para formar a todos los dermatólogos de la escuela francesa de Dermatología y a los de muchos otros países.
En una sesión homenaje que se hizo cuando se jubiló, en el marco del Museo de Cera del Hospital de Saint-Louis, se le entregó de la medalla conmemorativa que se había acuñado para la ocasión.
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