Nació el 13 de mayo de 1890 en Cincinnati, Ohio, de Samuel y Clara Shohl Aub; se casó con Elizabeth Frances Cope en 1925.
Aub asistió a la Escuela Franklin de Cincinnati y entró al Harvard College a los 17 años, donde fue compañero de clase de Walter Lippmann y Alan Gregg. Una influencia importante fue George Howard Parker, un biólogo estadounidense.
En 1911, Aub ingresó en la Escuela de Medicina de Harvard y pronto aceptó una oferta de Walter Cannon para hacer una investigación. Cannon en ese momento estaba interesado en el efecto de la epinefrina en el tracto gastrointestinal.
Cannon sugirió que Aub y Binger estudien la influencia del tabaquismo en el flujo de epinefrina.
Se introdujo un catéter en la vena femoral de un gato hasta que estuvo frente a la entrada de la vena suprarrenal; luego se recolectaron muestras de sangre y probaron la presencia de epinefrina.
Ellos demostraron de manera convincente que la nicotina estimulaba el flujo de epinefrina.
Los artículos de Aub y DuBois sobre “El metabolismo basal de enanos y hombres sin piernas con observaciones sobre la acción dinámica específica de la proteína" y sobre “Un estudio del bocio exoftálmico desde el punto de vista del metabolismo basal", ilustran el desarrollo y la primera evidencia del interés de toda la vida de Aub en el metabolismo de todos los órganos de secreción interna.
Durante la Primera Guerra Mundial formó parte de una unidad del Hospital General de Massachusetts que pasó 20 meses en Francia y trató a soldados con neumonía en los hospitales de la base.
También colaboró en Francia con el fisiólogo del Hospital General de Massachusetts, Walter Cannon para estudiar los efectos del shock traumático en los heridos recientemente.
Regresó a MGH en 1919 y fue nombrado Instructor de Fisiología y Profesor Asistente de Fisiología Aplicada y luego Profesor Asistente de Medicina en HMS en 1924.
Fue nombrado Médico en Jefe de Collis P. Huntington Memorial Hospital en 1928 , sucediendo a George Minot; también ocupó el cargo de Médico Asociado Senior en el Hospital Peter Bent Brigham de 1928 a 1942.
Durante este período, Aub desarrolló la teoría de que el estudio de las células normales podría conducir a la comprensión del crecimiento celular anormal, incluido el cáncer.
Fue nombrado médico en Hospital General de Massachusetts en 1942 cuando el CPHMH cerró.
En 1956, se retiró de sus puestos administrativos en MGH y HMS, incluida su presidencia del Departamento de Medicina, pero continuó su investigación como Profesor de Medicina de Investigación, Emérito, manteniendo su laboratorio en MGH y sirviendo como miembro de la Junta de Médicos Honorarios de MGH.
Aub surgió como una de las primeras autoridades en materia de contaminación industrial en los trabajadores y colaboró con Harriet Hardy para prevenir el envenenamiento por plomo y berilio y promover la seguridad industrial para la Organización Mundial de la Salud.
También participó en el Estudio de Crecimiento Escolar Shady Hill en Cambridge, Massachusetts, que examinó el desarrollo físico de los estudiantes de la escuela primaria.
Durante su carrera, fue autor de más de 300 artículos sobre temas como plomo, metabolismo, endocrinología, calcio y toxicología, y publicó la biografía de David Linn Edsall de Harvard en 1971, pionero en Medicina Moderna.
Fue uno de los fundadores de la Sociedad Estadounidense del Cáncer, y participó activamente en las misiones médicas del Comité de Servicio Unitario, la Fundación Worcester de Biología Experimental y el Centro Médico City of Hope.
Aub murió de neumonía el 30 de diciembre de 1973 en Massachusetts, Estados Unidos a los 83 años.
Le dieron la Orden Decorada White Lion (Checoslovaquia); ganador del premio Bertner Doctor en Medicina del Hospital Anderson, Houston; medalla Charles U; Medalla Kober de la Asociación Estadounidense de Médicos, 1966; ganador de la medalla de la Endocrine Society, 1967.
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