Bacteriólogo alemán, nacido el 24 de marzo de 1880 en Zechlin, Regierungsbezirk Potsdam.
Estudió en Hamburgo, Kiel, Berlín y Wurzburgo, donde se doctoró en 1903.
En 1907 Hermann Albert Dietrich Lenhartz (1854-1910) lo llevó a Hamburgo-Eppendorf, donde posteriormente trabajó como jefe del instituto de terapia experimental, serología y bacteriología, y durante 10 años fue jefe del instituto de investigación de la tuberculosis.
Fue nombrado catedrático titular en 1914 y catedrático extraordinario en 1919.
Además de sus obras médicas, Much fue también un prolífico autor de obras sobre historia del arte, filosofía y literatura popular, así como historia de la medicina.
Fue cofundador de la Bund für buddhistisches Leben, una sociedad de budistas.
Murió el 28 de noviembre de 1932 en Hamburgo, Alemania.
Describió gránulos grampositivos, sin prueba ácida, demostrables en preparaciones de material tuberculoso (Gránulos de Much o Bacilos de Much).
Algunas publicaciones:
Pathologische Biologie. Leipzig, 1911.
Die Immunitätswissenschaft. Würzburg, C. Kabitsch, 1911.
Eine Tuberkuloseforschungsreise nach Jerusalem. Leipzig, 1913.
Krankheitsentstehung und Krankheitsverhütung. Leipzig, 1913.
Kindertuberkulose. Leipzig, 1920; 3rd to 5th edition, 1923.
Die Partigengesetze und ihre Allgemeingültigkeit. Leipzig, 1921.
Moderne Biologie. A series of more than 15 booklets. Leipzig 1921-1931.
Hippokrates der Grosse. Berlin, 1926.
Das Wesen der Heilkunst. Darmstadt, 1928.
Was ist das Leben. Leipzig, 1929.
Steht die scholastische Medizin vor einem unvermeidlichen Bankrott? Leipzig, 1930.
Die Medizin der Gegenwart in Selbstdarstellungen. Volume 4, page 189; Leipzig, 1925.
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