Médico francés nacido el 3 de enero de 1846 en Cusset, rue du Marché au Blé.
Los Arloing se dedicaron a la herrería durante tres generaciones.
Leyendo mucho, el padre de Saturnin Arloing incentivó a su hijo, para que sea veterinario y se instale en Cusset.
A los once años fue admitido en el colegio de Cusset, donde ganó todos los premios. Así pudo presentarse en 1862 al examen de admisión de las Escuelas de Veterinaria.
Luego ingresó en la Escuela de Veterinaria de Lyon, en la que se graduó el 2 de agosto de 1866, tras haber obtenido cada año el primer premio de su división.
Logró el concurso, inaugurado en 1866, para jefe de anatomía y fisiología y se puso inmediatamente a trabajar. Como ya había publicado un artículo en neurología equina antes de obtener su puesto, prosiguió su investigación mediante el estudio de la sensibilidad recurrente.
Posteriormente, publicó notas sobre la pelvis y el pie de los solípedos, así como sobre los genitales de los lepóridos.
En 1869, participó en el concurso abierto para el puesto de profesor de anatomía y fisiología en la Escuela de Veterinaria de Toulouse.
Ganó, pero se fue de
Lyon con pesar, no solo dejó allí a su maestro
Chauveau, sino que también tuvo que abandonar a
Mlle. Roux, la hija del supervisor general de la Escuela, de quien estaba enamorado. Sin embargo, su relación continuó y se casaron cuatro años después.
En Toulouse, Arloing se dedicó por completo a sus investigaciones y estudios; de hecho, sufría por no tener ni siquiera una licenciatura. Así que trabajó para aprobar su bachillerato, luego una licenciatura en ciencias en la Facultad de Ciencias de Toulouse, mientras seguía los cursos de la Facultad de Medicina con miras a obtener el doctorado.
Sin embargo, estas múltiples actividades no alejaron al joven de su investigación: continuó estudiando la sensibilidad recurrente, el mecanismo de la deglución y la biología vegetal.
Durante la guerra franco-alemana de 1870, fue enviado a Bretaña para estudiar una epidemia de peste bovina .
En 1876, la cátedra de anatomía y fisiología de Auguste Chauveau se dividió: Saturnin Arloing regresó a Lyon para ocuparse de la anatomía, y Chauveau se reservó la fisiología.
Reanudó sus estudios de medicina y se convirtió en director de medicina experimental en la Facultad de Medicina de Lyon.
Arloing también fue nombrado miembro del Instituto por su investigación sobre la sensibilidad recurrente. Luego desarrolló sus dos tesis, necesarias para la obtención de un doctorado en ciencias naturales: "Aplicación del método gráfico al estudio del mecanismo de la deglución en mamíferos y aves", trabajo presentado en la Sorbona el 3 de julio de 1877 e "Investigación anatómica sobre esquejes de cactus".
Al mismo tiempo, preparó su doctorado en medicina, que apoyó 30 de junio de 1879, con una tesis titulada "Investigación comparada sobre la acción del cloral, el cloroformo y el éter".
Un año después, compitió por la agregación de facultades de medicina con una tesis sobre "Cabello y uñas, y sus órganos productores".
Aún ocupando la cátedra de anatomía en la Escuela de Veterinaria de Lyon, Arloing fue nombrado profesor de fisiología general en la facultad de ciencias de la misma ciudad en 1884, pero solo mantuvo el segundo puesto durante dos años.
De hecho, Auguste Chauveau, que acababa de partir para París como inspector general de las escuelas de veterinaria, dejó libre la dirección del establecimiento de Lyon, así como la cátedra de fisiología. Saturnin Arloing se hizo cargo de estas dos funciones.
Entonces, el 16 de febrero de 1887, sucedió nuevamente a Chauveau como titular de la cátedra de medicina experimental en la facultad de medicina.
En el marco de sus diversas atribuciones, Saturnin Arloing realizó numerosos trabajos: "Solípedos, los genitales de los lepóridos y la anatomía del cráneo de los caninos".
En histología, se dedicó a la investigación sobre fibras y tegumentos musculares.
En teratología, describió algunos monstruos, que tuvo la oportunidad de examinar (otocefálico estrofocefálico y ciclocefálico rinocefálico).
En botánica, estudió el crecimiento de las plantas, así como el modo de acción de los anestésicos sobre la planta sensible.
En zoología, estaba particularmente interesado en tenias.
En fisiología, llevó a cabo numerosos proyectos de investigación, entre ellos, el estudio de la sensibilidad recurrente, el estudio del simpático cervical, la existencia de fibras de frenado en las secreciones de lágrimas y sudor, la influencia del nervio en la nutrición de los tegumentos, la acción de los dos nervios neumogástricos, no solo sobre los movimientos del esófago y el estómago, sino también sobre el corazón, utilizando sondas radiográficas intravasculares de Chauveau y la confirmación de la existencia de dos fibras musculares en diferentes especies animales, que Ranvier había demostrado previamente en rayas y conejos.
Se interesó en los anestésicos. Arloing notó los efectos de estos sobre la temperatura, la respiración y el movimiento de los animales; estaba particularmente interesado en la circulación cerebral. También estudió la acción de la cocaína como anestésico local.
Hizo trabajo experimental sobre los mecanismos de la deglución, utilizando vejigas colocadas en diferentes lugares a lo largo del recorrido del bolo. Arloing mostró que la deglución se llevó a cabo en dos fases, no en cuatro, como se creía anteriormente.
En bacteriología, Arloing se interesó principalmente en cuatro enfermedades, carbunco sintomático, gangrena gaseosa, sepsis o fiebre puerperal y tuberculosis.
En colaboración con Thomas y Cornevin, descubrió el agente infeccioso del ántrax sintomático.
Los tres autores lograron aislar el agente causal, diferente de la bacteria del ántrax, y le dieron el nombre de Bacterium Chauvei (luego se convertiría en Clostridium Chauvei) en homenaje a su maestro común. Luego, Arloing, Thomas y Cornevin trabajaron para obtener una vacuna preventiva y curativa, así como un suero inmunizante.
En la gangrena gaseosa, Pasteur había demostrado la existencia de un vibrio anaeróbico, el vibrio séptico. Chauveau y Arloing confirmaron su papel en la gangrena y dedujeron las medidas profilácticas y terapéuticas a aplicar en los hospitales;
La sepsis puerperal devastó las maternidades de Lyon. Chauveau y Arloing especificaron el papel del estreptococo y sentaron las bases para la profilaxis a aplicar.
Arloing dedicó su vida a la tuberculosis y solo la muerte interrumpió su gran plan, que era descubrir una vacuna.
En 1868, tomó la iniciativa de verificar experimentalmente con Chauveau la investigación realizada por Jean-Antoine Villemin sobre la inoculabilidad de la tuberculosis; luego, los dos hombres se interesaron por los diversos modos de evolución de la enfermedad.
Destacaron la posibilidad de contaminación por el tracto digestivo, así como la identidad de la tuberculosis humana, bovina y aviar.
La consecuencia de esta investigación, realizada bajo la dirección de Auguste Chauveau, fue la implementación de nuevas medidas profilácticas en Francia a partir de 1872. Sin embargo, la cuestión de la identidad de la tuberculosis aún se discutía.
En efecto, si el bacilo bovino era de naturaleza diferente al bacilo humano, el hombre no tenía nada que temer de la contaminación bovina: la carne o la leche de los animales tuberculosos podían consumirse sin peligro. Esta fue la tesis apoyada por los investigadores alemanes Koch y Behring.
Ésta era una hipótesis eminentemente favorable a los deseos de los ganaderos alemanes, quienes dedujeron de ella que no era necesario decretar medidas restrictivas a la exportación de ganado, incluso tuberculoso, a Francia.
Arloing luchó contra esta opinión egoísta. Así, en los congresos de Berlín (1902, 1905) y en el de Washington (1908) se enfrentó a Koch y ganó con argumentos experimentales.
Posteriormente, Arloing demostró la posibilidad de aglutinar cultivos de tuberculosis homogéneos con el suero del paciente, lo que permitió el serodiagnóstico. Estudió la tuberculina e investigó la posibilidad de obtener efectos inmunizantes o terapéuticos a partir del suero suministrado por animales sometidos a inyecciones de extractos bacilares.
Todo este trabajo sobre la posibilidad de obtener un suero antituberculoso fue presentado en el Congreso Médico de 1900.
Además, Arloing desarrolló una vacuna que, en el contexto de un experimento, protegió a tres cuartas partes de los animales inmunizados, mientras que todos los controles los animales desarrollaron la infección por tuberculosis.
La muerte interrumpió su trabajo mientras se acercaba a la meta, el 21 de marzo de 1911.
Sucumbió a un ataque cardíaco en cuestión de horas, una complicación repentina de una afección pulmonar similar a la gripe que lo había cansado durante varias semanas.
En el contexto de las investigaciones bacteriológicas llevadas a cabo por Arloing, también es necesario mencionar su estudio de la toxina diftérica, así como su trabajo sobre la inmunización del caballo y la producción de suero antidiftérico.
El científico también estudió la influencia de los medios nutritivos en las propiedades patógenas de las bacterias y la acción de la luz en la evolución y virulencia de "Bacillus anthracis".
Finalmente, también se dedicó a la pleuroneumonía contagiosa bovina, pero no obtuvo resultados satisfactorios.
Arloing desempeñó un cierto número de funciones administrativas: además de su puesto como director de la Escuela de Veterinaria de Lyon; se convirtió en director de los Servicios Científicos del sanatorio de Hautevile en 1897 y director fundador del Instituto Bacteriológico de Lyon y del sureste en 1900.
Fue cofundador, en 1898, con Cadeac y Mathis, de la Sociedad de Ciencias Veterinarias de Lyon, que en 1950 se convirtió en la Sociedad de Ciencias Veterinarias y Medicina Comparada de Lyon.
Además, presidió la Asociación de Amigos de Veteranos de la Escuela de Veterinaria de Lyon, que fundó con Guinard en 1901 y fue miembro del Consejo Departamental de Higiene de Ródano, la Sociedad de Medicina, la Sociedad de Ciencias, la Sociedad de Agricultura, Ciencias e Industrias y la Academia de Lyon.
También fue corresponsal del Instituto y la Academia de Medicina. Vicepresidente del Comité Permanente de Congresos Veterinarios Internacionales, también presidió la Asociación Francesa para el Advenimiento de las Ciencias, así como el Congreso de Lechería en 1905.
En 1907, fundó, con Jules Courmont , el Comité de Lyon para la Alianza de Higiene Social.
Saturnin Arloing viajó mucho: lo encontramos en Lille en 1872, en Nantes en 1875, en Basilea en 1889, en Berlín en 1890, 1902, 1907, en Londres en 1901, en Bruselas en 1903, en Egipto en 1908, en La Haya en 1907 y 1909, en Washington y Filadelfia en 1908 y en Estocolmo en 1909.
