El Dr. Alfredo Benito Biasotti nació en 1903 y murió en 1991 en Argentina.
Graduado en 1926, había regresado de un viaje de estudios a los Estados Unidos, becado por la Universidad de Buenos Aires, durante el cual trabajó siete meses en el Pabellón de Enfermedades Metabólicas del Instituto Russell Sage de Patología del Hospital Bellevue de Nueva York.
Gracias a estos antecedentes, el doctor Dr. Bernardo Alberto Houssay (1887-1971), director del Instituto de Fisiología de la Facultad de Ciencias Médicas, decide tomarlo como colaborador en el estudio del metabolismo del azúcar en los perros a los que se les habían extirpado la hipófisis y el páncreas, para así establecer la relación entre estos órganos y la regulación del nivel de glucosa en la sangre.
Los valores de glucosa eran determinados por el bioquímico Dr. Marenzi y el químico Dr. Mazzocco, empleando para ello el método de Foling - Wu que se basaba en la acción reductora del grupo aldehído de la glucosa sobre metales, que en este método es el cobre.
Desde 1889, se sabía que la extirpación del páncreas provocaba diabetes a un perro. Sin embargo, la investigación de Biasotti y Houssay permiten observar por primera vez en la historia de la medicina que la privación simultánea del páncreas y la hipófisis no producía diabetes en animales de laboratorio. Las conclusiones de este trabajo fueron de tal relevancia que en 1947, la Real Academia de Medicina y Cirugía de Suecia otorgó al Dr. Houssay, el Premio Nóbel de Fisiología por descubrir la relación del lóbulo anterior de la hipófisis con el metabolismo de los hidratos de carbono, convirtiéndose en el primer latinoamericano premiado en Ciencias.
Posteriormente, el Dr. Biasotti tuvo a su cargo las Investigaciones en Nutrición del Instituto de Fisiología, ayudando a formar a otros investigadores, entre ellos al Dr. Luís Federico Leloir (1906-1987), quién recibiera el Premio Nóbel de Química en 1970.
Es muy bueno que las verdades salgan a la luz, porque "La verdad nos hará libres, y la necesitamos para nuestra Liberacion Nacional porque somos una colonia. Dr. Mario H. Di Rienzo, medico rural jubilado, 76 años
ResponderBorrarEl Dr. Biasotti fue el impulsor de la investigación que determinó el Premio Nobel para el Dr. Houssay. Gracias a una huelga de la policía federal de Buenos Aires, que suspendieron la captura de perros callejeros que se entregaban en al Instituto de Fisiología. El Dr. Biasotti optó por seguir la investigación, utilizando a los perros del bioterio del Instituto. Los pocos que encontró, estaban intervenidos por lobotomías. Sometió a control crítico de sus resultados con los bioquímicos, para convencer al Dr, Houssay de continuar la investigación. Los informes multipremiados internacionalmente, tenían la firma de los Dres. Biasotti y Houssay, Éste como Director del Instituto.
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