Endocrinólogo francés nacido el 14 de febrero de 1903 en Nabeul (Túnez).
Hijo de Elie Mamou y Emilie Mamou (nacida Fellus).
Casado con Peratou Van Horne dEste.
Fue interno de los Hospitales de Paris 1927, Jefe de Clínica de la Facultad de Medicina de Paris 1931 y medico de l'Hôpital de la Pitié 1945.
Recibió la Legión de Honor y numerosas condecoraciones extranjeras.
Describió la fiebre mediterránea familiar, el síndrome de Siegal-Cattan-Mamou, en 1952.
Es un síndrome familiar caracterizado por ataques agudos recurrentes de dolor intenso, que duran de dos a tres días, generalmente en el abdomen, el tórax o las articulaciones, y a menudo acompañados de fiebre y, a veces, de sarpullido.
Es más frecuente en personas de ascendencia armenia, judía sefardí, árabe levantina y turca. La herencia es autosómica recesiva.
Murió el 17 de enero de 2000 en Paris (Francia).
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