Karl Hugo Huppert nacido el 29 de enero de 1832 en Marienberg, Erzgebirge, fue un químico y médico alemán.
Trabajó desde 1872 como profesor de química médica aplicada en la Universidad de Praga, donde ocupó el cargo de rector entre 1895 y 1896, y se ocupó en particular de la aparición de sustancias endógenas y su detección en fluidos corporales.
Huppert, hijo del comerciante y tornero Christian Huppert, se graduó en la Universidad de Leipzig, entre otras, como alumno del fisiólogo Karl Gotthelf Lehmann (1812-1863), así como en la Universidad de Jena.
Asumió en 1860 la línea del laboratorio químico del Hospital James de Leipzig, obteniendo su doctorado en 1862, habilitado en el mismo año en química fisiológica y fue nombrado al mismo tiempo jefe del laboratorio de zooquímica en este hospital.
De 1861 a 1972 enseñó en la Universidad de Leipzig.
Fue nombrado profesor asociado en Leipzig en 1872, pero rechazó en el mismo año la llamada al Departamento de Química Médica Aplicada recién establecido en la Universidad de Praga.
En Praga, Huppert dirigió desde 1872 la enseñanza de la química médica aplicada. Entre los muchos temas de química fisiológica y patológica, se ocupó principalmente de la aparición de sustancias endógenas como pigmentos sanguíneos y biliares, y glucógeno, y su detección en fluidos corporales como sangre, pus, bilis u orina.
Entre sus alumnos se encontraban, entre otros, Franz Hofmeister, Rudolf von Jaksch, Otto Kahler y Franz von Soxhlet.
Huppert fue miembro del comité que se ocupa de la reorganización de los estudios médicos, especialmente de las "maquinaciones del conocimiento", tramitadas a la Universidad de Praga.
Elaboró los planos del nuevo edificio del Instituto de Anatomía, Fisiología y Química Médica.
En los años 1878/1879 y 1902/1903 fue decano de la facultad de medicina y 1895/1896 rector de la Universidad de Praga.
Murió el 19 de octubre de 1904 en Praga, República de Checoslovaquia.
Desde 1892 perteneció a la Leopoldina.
* Memim
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